材料(1人分)
- ご飯
- 熱々お茶碗1杯
- 花椒(ホアジャオ)
- 粉状4-5ふり
- 卵
- 新鮮なもの1ヶ
- 鶏ガラスープ
- 小さじ半分
- 醤油
- 大1~
- 海苔
- お好きなだけ~
作り方
-
- 1
- 海苔は味海苔、韓国海苔、お好きな物を❤
手で千切ったり、切ったりして下さい。
-
- 2
- あちちなご飯を用意。
丼にご飯をよそい、中央を凹ます。卵を割り入れてガラスープをふる。醤油を落として海苔を散らす。花椒(かしょう、ホアジャオ)をふって完成^^
きっかけ
花椒の香りすきなので使ってみるとメチャ美味しかったの~^^
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うま味がUPする卵ご飯^^
ちょっとの味わいなんですが・・
お試し下さい゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+: