♪ミニ土鍋でごはん♪ 分量簡単1:1 ♪ おこげ付 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を研ぎ、ザルなどでよく水切りする。
   土鍋に移し、分量の水を入れて、３０分以上浸水させる。

2. 2

   鍋に蓋をして強火で火にかける。
   沸騰して蒸気が出てきたら、弱火にして１０分炊き、火を止める。

3. 3

   おこげを作りたい方は、火を止める前にもう一回強火にして、３０秒程加熱し、火を止める。

4. 4

   蓋をしたまま１０～２０分蒸らして、出来上がり☆