ミネラルたっぷり❤クルミの黒糖生姜和え❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン又はトースターで軽く胡桃はローストしておきます。フライパンなら中火５分。

2. 2

   ザルに入れて、渋皮がお嫌いな方は篩って余分な渋皮をこそいで落とします。

3. 3

   フライパンに黒糖とお水を入れて沸騰するまで一気に加熱。
   沸騰したら胡桃を入れて中火に落として良く混ぜます。

4. 4

   中火で煮汁が少なくなったら火を止めて良く絡めるようにかき回します。
   結晶が出来る前に、ジンジャーパウダーを入れて良くかき混ぜて出来上がりです。

5. 5

   保存容器（煮沸消毒した瓶等）に入れて冷暗所で保管してください。
   我が家は即無くなるのでジップロック保存((*´∀｀))

6. 6

   ※
   多少、フライパンが焦げ付きますのでテフロン加工をお勧め致します＾＾；