簡単✿我が家の万能味噌タレ✿ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 作りやすい量
- お味噌(赤みそでも何でもOK) 大2
- お砂糖 小さじ1
- 味醂 小さじ1
- ニンニクすり下ろし(チューブOK) 1片分
- 生姜みじん切り 大1
- 胡麻(白でも黒でも) 大3
- 胡麻油 数滴
作り方
-
1
胡麻はフライパンで予め香りが出るまで弱火で炒っておきます。
これで風味がグンとUP❤ - 2 全ての材料を合わせて混ぜます。ニンニクがお好きな方は増やしても良いですよ^^
きっかけ
昔から実家のママが作ってました^^
おいしくなるコツ
※ 生姜は是非、チューブではなく、みじん切りを✿ 香りと食感が違いますよ^^
- レシピID:1090001910
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- 味噌タレ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
お味噌の風味がぐんとUPします❤
お野菜のディップに湯豆腐の出汁に溶かして、ふろふき大根に❤