ポン酢で簡単、冷やし中華レシピ・作り方

Name: ポン酢で簡単、冷やし中華
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 中華麺 4玉; キュウリ 1本; ハム 4枚; （たれ）ポン酢 大さじ6; （たれ）米酢 大さじ１; （たれ）砂糖 大さじ３; （たれ）ごま油 大さじ2; （たれ）すりゴマ 小さじ１; （たれ）酒、ミリン 各小さじ１; からし お好みで

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約10分
300円前後

taka3pigsdad

お昼に手早く作りました。具材はハムとキュウリだけですが、子供達には大好評であっという間に完食でした。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

中華麺: 4玉

キュウリ: 1本

ハム: 4枚

（たれ）ポン酢: 大さじ6

（たれ）米酢: 大さじ１

（たれ）砂糖: 大さじ３

（たれ）ごま油: 大さじ2

（たれ）すりゴマ: 小さじ１

（たれ）酒、ミリン: 各小さじ１

からし: お好みで

作り方

1

中華麺をゆがいて、冷水にさらし、冷ましておく。キュウリ、ハムを細切りにする。
2

（たれ）の材料を全て容器に入れてよくかき混ぜる。麺を皿に取り、具材を乗せて、タレをかけてできあがりです。お好みでからしを添えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は味を見ながらお好みで調節してください。お酢は米酢を使っています。

きっかけ

子供のお昼にささっと作りました。

公開日：2011/08/02

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。