超簡単、オクラとカツオ節のめんつゆ和えレシピ・作り方

Name: 超簡単、オクラとカツオ節のめんつゆ和え
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: オクラ 6本; カツオパック 1袋; めんつゆ ５０ｃｃ

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約10分
300円前後

taka3pigsdad

オクラとかつおパックとめんつゆで簡単にできます。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

オクラ: 6本

カツオパック: 1袋

めんつゆ: ５０ｃｃ

作り方

1

オクラを塩もみしてボイルする。茹で上がったら水にさらしてから小さめに輪切りにする。
2

上からカツオパックをふりかけて、めんつゆを入れてかき混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラが鮮やかに色づいたらボイルの出来上がりです。２、３分で茹であがります。茹ですぎると美味しさが半減するので注意してください。

きっかけ

子供が食べやすいようにオクラとカツオ節をめんつゆで和えました

公開日：2011/07/01

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。