切干大根の炒め物レシピ・作り方

Name: 切干大根の炒め物
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 切干大根 100ｇ; ごま油 大さじ2; 醤油 大さじ１; 和風だし顆粒 大さじ１; 砂糖 大さじ１

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約15分
300円前後

taka3pigsdad

夕食にあと1品足したくて、即席で作りました。意外と好評です。

材料（5人分）

切干大根: 100ｇ

ごま油: 大さじ2

醤油: 大さじ１

和風だし顆粒: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

切干大根を水に浸けて戻す。
2

フライパンに戻った切干大根、ごま油、醤油、和風だし、砂糖を入れて炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量は大体です。お好みで量を調節してください。

きっかけ

夕食に1品足りなくて、即席で作りました。意外に好評。

公開日：2011/04/02

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。