もちもちおからドーナツ レシピ・作り方

もちもちおからドーナツ
  • 約30分
  • 300円前後
ころん2199
ころん2199
せっかく手作りするから、甘みをおさえて

少しでも栄養のあるものを作りたいですね。

材料(4人分)

  • からいりしたおから(レンジ加熱でも可) 100g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ベーキングパウダー 子さじ1 1/2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう
  2. 2 卵をほぐし、さとう、ヨーグルトを混ぜる
  3. 3 1の粉類、おからを加えさっくりと混ぜ30分くらい生地を寝かせる
  4. 4 24個くらいに分割し、ころころと丸めて180度の油できつね色に揚げる

きっかけ

栄養豊富なおからをおやつに取り入れたい!

おいしくなるコツ

甘さは控えめなので熱いうちに粉糖やグラニュー糖をまぶしてもおいしいです。

  • レシピID:1090000676
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
おからドーナツ
ころん2199
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つくったよレポート(2件)

  • Chakori
    Chakori
    2021/02/18 19:21
    もちもちおからドーナツ
    同意見です!栄養有るものを混ぜ込みたいですよね。美味さも付いてくるので、一石二鳥だと思います。美味しく頂きました。
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2014/11/27 23:09
    もちもちおからドーナツ
    勉強中の子供の為に22時半から作りました^ ^ 直ぐに揚げましたが美味しくできました♪ 何もつけなくても可愛くて とても美味しいです^ ^♪

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