レンジとトースターで簡単スィートポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも
- 200g
- 牛乳
- 60g
- 砂糖
- 大さじ1
- 米油
- 小さじ1
- 卵黄
- 少々
作り方
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- 1
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- さつまいもの皮を剥き5-10分水に浸して好きな大きさに切りラップをしレンジで5分。粗熱が取れる前にざっくりとサツマイモを潰し牛乳と米油を入れて混ぜ合わせておく
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- 2
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- 滑らかになったら砂糖を入れて全体を混ぜ合わせる
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- 3
- 好きな大きさに丸め鉄板の上にアルミホイルを引きその上に並べ卵黄を塗っておく
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- 4
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- トースターで5-10分焦げ目がついてくるまで様子見ながら焼いたら完成
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