紅茶の丸パン レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉 200ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 3ｇ
- 水 130ｇ
- バター 20ｇ
- 紅茶の葉 大さじ1
- ツヤ出し用牛乳 大さじ1
作り方
-
1
ツヤ出し用牛乳以外の材料をこねたら1時間発酵させる
-
2
生地を8等分して丸めたら30分2次発酵させる
-
3
ツヤ出し用牛乳を刷毛で薄く塗って180℃で12～13分焼く
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