赤鶏腿肉と若鶏せせりのシットリカラリ良いとこ鶏揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   若鶏せせりは骨があれば取り除き、半分に切り分ける。
   ポリ袋に鶏肉と⭐を入れ、味が均等につくように揉み込み、冷蔵庫に30分置いて下味をつける。

2. 2

   ➀のポリ袋に溶き卵とお好み焼き粉を入れ、よく揉み込む。
   天ぷら鍋に唐揚げが1/3出る位の揚げ油を注ぐ。熱した油に鶏肉を入れ、表面が固まったら菜箸で静かにひっくり返し、色よく揚げる。

3. 3

   鶏肉の油を切り、お皿に敷いたキャベツの上に盛り付けて完成♪唐揚げ(っ'ヮ'c)ﾀﾞｧｧｧｧｲｽｷｨｨｨｨｨwwwwお好みで檸檬汁や塩胡椒をかけても美味しい꒭ƕ(@´・u <@)~☆