にんにくたっぷりスタミナかつおたたき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎは薄切りにする。
- 2 細ねぎは小口切りにして、みょうがと大葉はせん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、色が変わるまで熱してにんにくチップを作る。
- 4 【A】のにんにくをすりおろす。
- 5 耐熱ボウルに【A】のみりんを入れて電子レンジで加熱し（600Wで30秒）、残りの材料を加えて混ぜる。
- 6 器に玉ねぎを広げてかつおを並べる。
- 7 大葉とみょうが、細ねぎ、にんにくチップをのせて、5のタレをかける。
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