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お茶っ葉かおる玄米茶飯 レシピ・作り方

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dhanu 築
おちゃっぱーの最新作供給を切望!浪速のエジソンこと発明家の木原健次さんへのオマージュを込めたおかずありきの炊き込み飯です。油物と好相性で出汁茶漬けにしても良き。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

2合
米2合分(400〜450cc)
木綿豆腐
480g
粉末玄米茶(発芽玄米・宇治抹茶入り)
2g(ティースプーン擦り切り2杯強)
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作り方

  1. 1
    米は洗って炊飯釜に入れ2合のメモリまで水(400〜450cc)を注ぎ、蓋をして冷蔵庫で30分から半日ほど浸水する。
  2. 2
    ①に粉末玄米茶(発芽玄米・宇治抹茶入り)を加えダマがなくなるまでよくかき混ぜる。
    木綿豆腐を崩しながら千切り入れ米の上に乗せる。
  3. 3
    炊飯器にセットして、炊き込みモードでスイッチオン( 。・ω・。)ノ 凸ピッ♡
    炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせる。
    お茶碗に盛っていただきます。

おいしくなるコツ

調味料は米の浸水を阻害するので一応、粉末玄米茶も浸水後に加えました。 炊飯時に具材を混ぜ込むと米が均一に炊けなくなるので豆腐は米に乗せる程度にしましょう。

きっかけ

Vチューバー沢薫さんの非リア王刊行記念お茶会動画の白魚のように美しい手と細やかな指使いに感銘を受けてヾ( 〃∇〃)ノ. 。º*ウツクスィー♡♡

公開日:2024/07/01

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐その他の炊き込みご飯玄米茶抹茶その他の炊飯器で作る料理

このレシピを作ったユーザ

dhanu 築 日々目覚ましい成長振りを見せつける透くんのカラダづくりをサポート\♥/ X(twitter),TikTok,YouTube,楽天レシピッッ!!いつだってどこだって全力で推し事します! https://twitter.com/dhanu01119940 http://tiktok.com/@dhanutsuki https://youtube.com/@dhanu6626

つくったよレポート( 2 件)

2024/10/24 18:05
豆腐がなかったので、大豆入りで玄米茶飯にしました✨夕飯にいただきます(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) たくさんレポ、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
ヾ有難う♡/ ∧∞∧_∧ (*・ω・)ω<*) /⌒ づ⊂⌒ヽギュッ//♡ ヾだいずきー♡/ ∧∞∧_∧ (*・ω・)ω<*) /⌒ づ⊂⌒ヽギュッ//♡
2024/07/06 18:15
築さんෆ˚*2つもレポありがとうございました♪(´ ᴗ ` )玄米のの風味がとても美味しいです♪胃に優しいメニューをありがとうございますෆ˚*
sweet sweet ♡
お茶漬けさ〜らさら〜お豆腐ゆれる ✩°̥࿐୨୧ 楽レピ王に俺はなる⭐sweet♡さんは不老不死(・□´・キ)=≡⊃))死なせたくねェから ”仲間”だろうが!!!

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