焼きナス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナスをたてに三等分に切って、隠し包丁を格子状に入れる。
フライパンに油を広げて中火にかける。
ナスを並べて蓋をしながら約。
三分ほどやいたらひっくり返す。 - 2 焼けたら火を止めて、めんつゆを絡める。
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