豚肉と白菜とにんじんの中華炒め⋆*✾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを薄く輪切りにする。
   玉ねぎを2cm角に切る。
   豚切り落とし肉を4cm幅に切る。

2. 2

   フライパンに豚肉と塩を入れ中火で炒める。
   色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎ、鶏がらスープ顆粒を入れて炒める。

3. 3

   白菜を縦に半分にして、2cm幅に切る。
   芯の方をフライパンに入れる。しょうがすりおろしを入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら、残りの白菜と＊を加え、強火でサッと炒める。