さけのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半量のサラダ油でひと口大に切ったさけを焼いて１度取り出す

2. 2

   残りのサラダ油を足してざく切りにしたキャベツとまいたけを炒める

3. 3

   もやしを入れて1分炒めたら①のさけを戻し入れる

4. 4

   味噌・酒・しょうゆを混ぜて③に加えて全体にからめるように炒める