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ガーリック風味のカルボナーラ レシピ・作り方

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makura-s
おろしにんにく入りのカルボナーラです

材料（1人分）

卵黄
1個
生クリーム
30ｇ
牛乳
20ｇ
おろしにんにく
小さじ1
粉チーズ
10ｇ
塩
少々
黒こしょう
少々
スパゲッティ
80ｇ
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵黄・生クリーム・牛乳・おろしにんにく・粉チーズ・塩を入れて混ぜる
  2. 2
    スパゲッティを茹でて熱いうちに①のボウルに入れて混ぜる
  3. 3
    ソースにとろみがついてきたら盛り付けて黒こしょうをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

香りがよくなるようににんにくを入れました

公開日：2023/10/07
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カテゴリ
カルボナーラ

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