さつまいもとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも 100g
- ベーコン（ブロック） 50g
- 米 2合
- 水 2合分
- しょうゆ 大さじ1
- コンソメ（固形） 1個
- こしょう 少々
- バター 10g
- パセリ 適量
作り方
- 1 さつまいもは良く洗い、皮付きのまま1.5㎝角に切って水にさらす。
- 2 ベーコンは1㎝角の棒状に切る。
- 3 米は洗って浸水する。
- 4 コンソメは手で砕くか包丁で刻む。
- 5 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
- 6 しょうゆとコンソメ、こしょうを加えてさっと混ぜ、上に水けを切ったさつまいもとベーコンをのせて炊飯する。
- 7 炊き上がったらよく混ぜて、器に盛り刻んだパセリとバターをのせる。
西友レシピ部のレシピ
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- さつまいも夕食の献立（晩御飯）簡単夕食
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