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ひき肉入り油揚げの巾着煮 レシピ・作り方

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makura-s
油揚げに豚ひき肉を詰めて甘辛の煮付けに
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

油揚げ
1枚
豚ひき肉
80ｇ
ねぎ
5cm
おろししょうが
小さじ1/2
塩
少々
うずらの卵
2個
だし汁
1カップ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉・みじん切りにしたねぎ・おろししょうが・塩を混ぜる
  2. 2
    油抜きした油揚げを半分に切って袋状に開く
  3. 3
    油揚げに①のひき肉とうずらの卵を入れる
  4. 4
    爪楊枝で閉じたらだし汁・しょうゆ・砂糖と一緒に鍋に入れて15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だしのしみた油揚げが好きなので袋煮にしました

公開日：2023/09/05
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関連情報

カテゴリ
油揚げ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 4 件）

2024/04/06 14:44
ご飯が進みますね! とっても美味しかったです♪
もち米2合
味がしみていてご飯にあいますね。 作って頂きありがとうございました。
2024/01/30 08:41
食べごたえもあってとってもおいしかったです！ごちそうさまでした♪
★とっこ
ひき肉が入っているのでボリュームがありますよね。 おいしく作って頂きありがとうございました。
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