かぼちゃのカレーピクルス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かぼちゃはラップで包み、電子レンジで加熱して（600Wで1分）、皮付きのまま7mm程度の厚さに切る。
- 2 カリフラワーは小さめの小房に分け、セロリは斜め切りにする。
- 3 鍋にAの材料を入れて火にかける。
- 4 沸騰して砂糖が溶けたらフリーザーバッグに移し、熱いうちに野菜を加える。
- 5 粗熱が取れてから冷蔵庫に入れ、時々返しながら3時間以上漬ける。
西友レシピ部のレシピ
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- 料理名
- ピクルス
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