材料(2〜3人分)
- アスパラガス
- 12本
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- オーブンは200℃に予熱する。
アスパラガスは、根本を1cm切り、下10cmほどは皮が硬いのでピーラーで剥く。
-
- 2
-
- 耐熱皿に並べて、オリーブオイルをかけたら転がして全体に絡める。
塩胡椒をして、200℃のオーブンで15分焼く。
-
- 3
-
- 粉チーズをかけて完成!
おいしくなるコツ
・乾燥しないようにオリーブオイルを全体に絡めて焼くこと
きっかけ
旬のアスパラガスをシンプルに食べたくて。
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