えのきと油揚げとかまぼこのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは軸を落として食べやすい長さに切る。油揚げ、かまぼこは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら花かつおを入れ火を止める。

3. 3

   1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。