ブロッコリーの茎の肉巻き ₊❀̥୭ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎の表面のかたい部分を削ぎ落とす。
   長さはそのままで16等分に切る。
   ☆ ブロッコリーの花蕾の小房の根元に包丁を入れて、茎から切り離してくださいね！

2. 2

   1を豚バラ肉で巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンへ入れる。
   強火にかける。焼き目がついたら回して焼く。

3. 3

   全面に焼き目がついたら、弱火にしてふたをする。
   ブロッコリーの茎が柔らかくなったら、＊を加えて強火で照りつける。

4. 4

   食べやすい大きさに斜め切りにする。