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卵あんかけカツ丼 レシピ・作り方

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makura-s
とろとろの卵案をかけたカツ丼です
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

とんかつ
1枚
卵
1個
だし汁
1/3カップ
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2
ご飯
1杯
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁・しょうゆ・みりん・片栗粉を入れて火にかける
  2. 2
    とろみがついたら溶き卵を入れて軽く混ぜながら卵に火を通す
  3. 3
    ご飯を盛り付け、温めてひと口大に切ったとんかつをのせて②をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さくさくの衣で食べたかったのであんかけにしました

公開日：2022/12/06
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関連情報

カテゴリ
カツ丼

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/08 21:06
簡単に出来て、美味しかったです。
とうすけ
あんかけのカツ丼もいいですよね。おいしく作って頂きありがとうございました。

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