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アボカド照り焼きハンバーグ レシピ・作り方

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アボカドをのせて甘辛い照り焼きソースをかけたハンバーグです

材料(2人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
1/2個
パン粉・牛乳
各大さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
アボカド
1個
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎを炒めて冷ましておく
  2. 2
    合いびき肉・①の玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・塩こしょうを混ぜたら2等分して丸く整える
  3. 3
    サラダ油で②のハンバーグを焼いたら裏返してから蓋をして7~8分蒸し焼きにする
  4. 4
    ハンバーグを盛り付けたらスライスしたアボカドをのせる
  5. 5
    しょうゆ・みりん・砂糖を煮詰めて④にかける

きっかけ

ハンバーグにアボカドをトッピングするとおいしくなるから

公開日:2022/10/13

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カテゴリ
照り焼きハンバーグ

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