ホットケーキミックス♡さつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm角に切って5分間水にさらしてアク抜きをする。
   水気を軽く切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで3分加熱する。

2. 2

   レンジでバターを軽く溶かす。
   ボウルに卵、溶かしたバター、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。

3. 3

   2にホットケーキミックスを加えてゴムベラでよく混ぜあわせ、1のさつまいもと黒ゴマを入れてさらに混ぜる。

4. 4

   炊飯器に流し入れ、２回炊飯する。
   炊けたら、切り分けてメープルシロップをかけて完成です。