簡単！蒸し鶏の照りマヨ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を茹でる。10分程したら、火を止め、蓋をし、1時間弱放置する。

2. 2

   1を食べやすい大きさに割いて、醤油、お酢、マヨネーズ、砂糖、ニンニクチューブ、片栗粉をポリ袋に入れ揉み込む。味が染みるまでしばらく置いておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、軽く焦げ色がつくまで焼いたら完成。