簡単★さつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って、分量の水に浸けて10分ほど置く。(炊飯器もしくは鍋に入れて)

2. 2

   約1センチ角のサイコロ状に切ったさつまいもを水でアク抜きしたら、ザルに取り、一に加える。

3. 3

   塩ひとつまみ、みりんを加えて軽く混ぜる。

4. 4

   炊飯器の場合は、炊飯スタート。
   鍋の場合は中火で沸騰するまで加熱→沸騰したら弱火で蓋をして10分→火を止めてそのまま10分蒸らす。

5. 5

   全体を軽く混ぜて、器に盛り、ごま塩をふる。