ご飯やバケットが進む！【牛肉の大葉バター炒め】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
   ズッキーニは５ｍｍほどの輪切りにする。
   大葉は、太めの千切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、中火に熱する。
   牛肉、しめじ、ズッキーニ、塩ひとつまみをいれ、２分ほど炒める。
   ●をいれて、牛肉の色が変わるまでさらに炒める。

3. 3

   バターと大葉をいれ、軽く混ぜ合わせたら完成！
   仕上げに黒コショウを振る。

4. 4

   汁まで美味しいので、ご飯にのせて食べたり、バケットと一緒にどうぞ(*^^*)
   パスタと一緒に和えても美味しい味付けです♪