鮭みりん漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩麹をまぶします。

2. 2

   みりん、酒をまぶして漬け込みます。

3. 3

   ラップに包み保存します。
   
   ※私は買い出しの後漬け込んで冷凍保存してます。

4. 4

   フライパンに油をしいて中火弱で蓋をして１分焼き、返して再度焼き、火が通ったら完成です。