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なすとしめじと葱のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
梨花*
朝御飯に♪
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
なす
小1本
しめじ
1/2パック
刻み葱
大さじ3
水
お椀3杯分
花かつお
ひとつまみ
味噌
大さじ2~3
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作り方
1
なすは食べやすい大きさに切る。しめじは軸を落として小房に分ける。
2
水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら刻み葱、花かつおを入れ火を止める。1~2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。
きっかけ
朝御飯に♪
公開日:2022/09/03
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関連情報
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なすの味噌汁
長ネギ(ねぎ)
しめじ
このレシピを作ったユーザ
梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな~・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね~などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m(基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい!)
つくったよレポート(
2
件)
2023/07/07 23:05
なすがやわらかくて、しめじの風味が良く美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、おはようございます♪わー、なすとしめじがとっても綺麗( ☆∀☆)美味しそうなつくれぽありがとうございました~(*´∇`)ノ
2022/10/20 08:32
レポありがとうございます♪ 美味しく頂きました(*^^)v
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん、こんばんは☆たっぷり!美味しそうです~♪つくれぽありがとうございました~(*´∀人)
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