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おくらの鶏ひき肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makura-s
鶏ひき肉を使うと肉巻きもあっさりめに仕上がります
材料(1人分)
おくら
3本
鶏ひき肉
100g
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
片栗粉
小さじ1
塩
少々
サラダ油
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
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作り方
1
鶏ひき肉・玉ねぎ・片栗粉・塩を混ぜる
2
ガクを取り除いたおくらに①を巻きつける
3
サラダ油を熱したフライパンに②を入れて転がしながら全体を焼いたら蓋をして3分蒸し焼きにする
4
焼肉のたれを入れてからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかず用に作りました
公開日:2022/06/07
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