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おくらの鶏ひき肉巻き レシピ・作り方

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鶏ひき肉を使うと肉巻きもあっさりめに仕上がります

材料(1人分)

おくら
3本
鶏ひき肉
100g
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
片栗粉
小さじ1
少々
サラダ油
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉・玉ねぎ・片栗粉・塩を混ぜる
  2. 2
    ガクを取り除いたおくらに①を巻きつける
  3. 3
    サラダ油を熱したフライパンに②を入れて転がしながら全体を焼いたら蓋をして3分蒸し焼きにする
  4. 4
    焼肉のたれを入れてからめる

きっかけ

お弁当のおかず用に作りました

公開日:2022/06/07

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カテゴリ
オクラ

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