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鶏ひき肉でアスパラのつくね巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makura-s
鶏ひき肉を使ってあっさりと仕上げたアスパラの肉巻きです
材料(2人分)
鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
1/8個
片栗粉
小さじ1
塩
少々
アスパラ
2本
サラダ油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
鶏ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ・片栗粉・塩を混ぜる
2
3等分に切ったアスパラを①の肉だねで巻く
3
サラダ油を敷いたフライパンで③を転がしながら火が通るまで焼く
4
しょうゆ・みりん・砂糖を入れて煮詰めながらからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アスパラを買ったので冷凍していた鶏ひき肉で1品作りました
公開日:2022/04/17
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