秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタを切り落として横3等分に切り、舞茸は大きめにほぐしておきます。

2. 2

   鮭は横に4等分に切って塩、こしょうをし、小麦粉をまぶしつけておきます。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、2の鮭を並べ入れて両面に焼き色をつけたら、1の舞茸といんげんも入れて炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら火を止め、しょうゆをまわし入れて混ぜれば出来上がりです。