秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸 レシピ・作り方

秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸
  • 約10分
  • 500円前後
balletmom
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簡単で秋らしい一品ですU^ェ^U バターしょうゆ味でご飯もすすみます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いんげんはヘタを切り落として横3等分に切り、舞茸は大きめにほぐしておきます。
  2. 2 鮭は横に4等分に切って塩、こしょうをし、小麦粉をまぶしつけておきます。
  3. 3 フライパンにバターを入れて中火にかけ、2の鮭を並べ入れて両面に焼き色をつけたら、1の舞茸といんげんも入れて炒めます。
  4. 4 全体に火が通ったら火を止め、しょうゆをまわし入れて混ぜれば出来上がりです。

きっかけ

バターしょうゆ味が好きなので、秋鮭と舞茸を焼きつけてバターしょうゆで味付けしてみました!

おいしくなるコツ

舞茸は水で洗うと水分を吸って水臭くなるので、洗わずにほぐしたら、そのまま炒めます☆

  • レシピID:1080036037
  • 公開日:2021/11/01
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つくったよレポート(4件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2022/03/14 10:55
    秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸
    サーモンで作らせていただきました。
    バター醤油で風味がイイですね!
    舞茸の旨みと食感もよく、とても美味しくいただきました♪
  • 粒餡
    粒餡
    2022/01/23 09:01
    秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸
    魚料理で物足りないと満足しない家族にも、好評でした。ありがとうございました。
  • yayucoti
    yayucoti
    2021/11/02 23:17
    秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸
    鮭はもちろんですが舞茸がおいしい( ♥︎ᴗ♥︎ )
    ごちそうさまでした♪
  • あんこま〜ん
    あんこま〜ん
    2021/11/01 23:52
    秋鮭とまいたけのバターしょうゆ炒め☆舞茸
    おいしかったです^_^
    しめじですみませんm(_ _)m

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