切り身を使えば簡単☆ゴマサバの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竜田揚げ用に、一口大にカットされたゴマサバを購入。
   キッチンペ－パ－で押さえるように水気を拭く。ぺパ－ミックスを振る。

2. 2

   ポリ袋に1を入れ、片栗粉を入れよく振り混ぜる。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を入れ、2を両面揚げ焼きにする。
   揚がったらキッチンペ－パ－を敷いた皿に乗せ、余分な油を吸わせる。