豚ロースとバジルの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉は長ければ、３等分に切って●をもみ込んでおく。
パプリカはひと口大に、パプリカは葉をちぎって食べやすい大きさにする。
にんにくはみじん切り、鷹の爪は種をとって輪切りにする。 -
2
フライパンに弱火でサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。香りが出てきたら、豚肉を加えて中火で炒める。
豚肉に半分ぐらい火が通ったら、パプリカを加えて炒め、ナンプラーも投入する。 -
3
全体的に火が通ったら火を止めて、バジルの葉を加えて混ぜ合わせる。(余熱で火を通す)
←スーパーで買いましたー(*≧艸≦)
- 4 お皿に盛り付けして完成です。
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うめたよす2022/07/13 18:48
小松菜とえのきを入れてみました！とっても美味しかったです♪
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