レンジで簡単♪オクラのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗い、塩でいたずりにして産毛を取るようにこする。

2. 2

   水洗いして塩を落とし、耐熱の皿に並べて500ｗで1分10秒ほど加熱する。
   ※1本で40秒。さらに1本増えるたびに10秒ずつ追加。

3. 3

   粗熱が取れたら小口切りにして、皿に盛りつける。

4. 4

   鰹節をのせ、醤油をかけて完成。