豚しゃぶ肉&野菜の重ね蒸し⌘◦* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを5㎜幅に切って、フライパンに並べる。

2. 2

   玉ねぎを半月切りにしてのせる。

3. 3

   しいたけを薄切りにしてのせる。

4. 4

   小松菜を2㎝に切って、茎、葉の順に重ねる。

5. 5

   豚しゃぶ肉を並べて重ねる。
   なすの薄切りを並べて入れる。
   ふたをして蒸し焼きにする。
   蒸気が上がってきたら、弱火にする。

6. 6

   具材に火が通ったら、4等分に切る。皿に盛って、＊を合わせてかける。