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ピーマンえのき炒め レシピ・作り方

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副菜です。

材料（2人分）

ピーマン
2こ
えのき
1/4束
ちくわ
1本
和風顆粒和風だし
小さじ1/4
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り、ちくわは縦半分に切って薄切りにします。

    エノキは分けておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油えのきとちくわを入れて炒めます。
    しんなりしてきたら鶏ガラ素とピーマンを加え
    再度炒めます。
    ピーマンがしなっとしない程度に炒め完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきをあまり食べないので使いたくて。

公開日：2021/07/09
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