あっという間に！お手軽サバ缶カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。ズッキーニは薄めの半月切り。にんにくとしょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとしょうがを炒める。

3. 3

   香りが出たらたまねぎとズッキーニを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ★の材料を加え、たまねぎとズッキーニにまぶすように混ぜ炒める。

5. 5

   水、カットトマト缶、コーミこいくち、サバ缶(汁ごと)、塩、コショウ、ﾏｷﾞｰﾌ無添加ﾞｲﾖﾝ顆粒をいれ、よく混ぜる。

6. 6

   しばらく弱めの火でとろみがついてくるまで煮る。

7. 7

   全体にとろっとし、しゃもじで円を描くとフライパンが見えるくらいになったらOK。味見をして薄ければ塩で味をととのえる。

8. 8

   お皿にご飯を盛り、７をかける。出来上がり。