たこ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこは食べやすい大きさに切り分ける。

2. 2

   ポリ袋（あるいはボウル）に◎の調味料を合わせてたこを加え、30分ほど冷蔵庫に入れて漬け込む。

3. 3

   冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーで軽く押さえて水気を取る。

4. 4

   たこに片栗粉をまぶす。
   フライパンに1㎝くらいの深さになるように揚げ油を入れ、中火で加熱する。

5. 5

   揚げ油が180℃くらいになったら、片栗粉をまぶしておいたたこをきつね色になるまで揚げる。

6. 6

   揚げたら油をきり、皿に盛り付け、完成。