昆布のあごだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を軽く洗って、キッチンバサミで食べやすく切る。

2. 2

   鍋に昆布、水、みりん、砂糖を入れて中火にかける。
   10分経ったら弱火にして醤油を加えて、蓋をしながら15分煮込む。

3. 3

   白いりごまを混ぜて器に盛る。