昆布のあごだし煮 レシピ・作り方

昆布のあごだし煮
  • 約30分
yucci
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簡単です。

材料(4人分)

  • 乾燥昆布 30g
  • 600ml
  • あごだし醬油 大さじ3
  • みりん、砂糖 大さじ1
  • 白いりごま 少々

作り方

  1. 1 昆布を軽く洗って、キッチンバサミで食べやすく切る。
  2. 2 鍋に昆布、水、みりん、砂糖を入れて中火にかける。
    10分経ったら弱火にして醤油を加えて、蓋をしながら15分煮込む。
  3. 3 白いりごまを混ぜて器に盛る。

きっかけ

よく作ります。

  • レシピID:1080033947
  • 公開日:2021/06/13
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カテゴリ
昆布切り昆布
料理名
昆布の佃煮
yucci
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つくったよレポート(2件)

  • も〜も〜
    も〜も〜
    2021/08/13 19:47
    昆布のあごだし煮
    yucciさん、昆布煮つくってみました♪
  • Nico
    Nico
    2021/06/14 17:37
    昆布のあごだし煮
    こんばんは(*^^*)夕飯用に作りました♪これから美味しくいただきます♪

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