夏向け♫レモンでサッパリ★鶏肉とアボカドのパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- お好みのパスタ
- 350グラム
- パスタ茹でる用の塩
- おおさじ1
- 鶏ひき肉
- 200グラム
- しいたけ
- 4個
- アボカド
- 2個
- オリーブ油
- 大さじ2
- にんにくチップ
- ３枚
- ★レモン汁
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- パスタは沸騰したお湯に塩をいれて、表示どおりの時間で茹でる。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油をしいて中火にかけ、鶏ひき肉、薄切りにしたしいたけ、ニンニクチップを入れて炒める。
-
- 3
- ボールにアボカド入れてフォークなどで潰し、2と★をいて混ぜる。パスタを入れてあえたら完成！
おいしくなるコツ
アボカドはちょうど良い加減に熟れているもので^ ^
きっかけ
アボカドは家族中で大好きなので♫
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