ピーマンとパプリカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、パプリカはヘタと種を取って太めの細切りにする。

2. 2

   炒め用オリーブオイル以外の調味料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンとパプリカを炒める。

4. 4

   軽くしんなりしたら、火を止めてマリネ液に漬ける。
   (暖かいうちに漬ける)

5. 5

   粗熱がとれたら完成です♪