半熟卵のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン(6枚切り) 4枚
- 卵(Lサイズ) 3個
- ☆バター(パンに塗る用) 10gぐらい
- ☆マヨネーズ 大2
- ☆バター 5gぐらい
- ☆味の素 3振り
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆ピクルス(あれば) お好みの量
- ☆ブラックペッパー 2振り
- 乾燥パセリ(あれば) 少々
作り方
-
1
ゆで卵を作る。
沸騰したお湯にそろっと卵を入れる。(冷蔵庫から出してすぐでOK)
8分ゆでたら、冷水につけ、カラを剥く。 -
2
ボウルにゆで卵を入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
バターはレンジで15秒ほど温めると混ざりやすいです。 -
3
食パンの片面にバターを塗る。
バターを塗った面に混ぜ合わせた卵をのせる。
ラップして少し馴染ませてからカットする。
仕上げにパセリを振って完成です。
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