簡単☆冷やし甘酒味噌ラーメン☆マルちゃん製麺で作る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルちゃん製麺味噌味と、手軽な缶入り甘酒を使います。ラーメンは生麺タイプのインスタントなら何でもok。甘酒は1缶190g(190ml)で1本使いきります。

2. 2

   鍋に湯を沸かします。湯を沸かしている間に、キャベツと豚肉は一口大に切り、もやしはザルにあけて洗います。

3. 3

   ラーメン鉢に、ラーメン付属のタレ、甘酒、バニラアイスクリームを入れてよく混ぜておきます。

4. 4

   湯が沸いたら麺と豚肉を入れ、箸で肉をほぐし、肉の色が変わったらキャベツともやしを入れ、時々麺をほぐしながら4分間茹でたらザルにあけます。

5. 5

   箸で軽く混ぜながら流水で流し、野菜や肉ごと麺を冷やしたら、水気をきります。

6. 6

   5を3に入れて、食べラー油をかければ出来上がりです。