豚バラと春キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を3㎝に切って、フライパンで焼く。焼き目がついたらひっくり返して、カリカリになるまで焼く。☆なるべく触らないで焼くとカリカリになります。

2. 2

   春キャベツを千切りにする。新玉ねぎを薄切りにする。
   皿にキャベツを盛り、中央に新玉ねぎをのせる。

3. 3

   豚バラ肉がカリカリになったら、脂を半分ほどキッチンペーパーで吸い取る。
   ポン酢を入れてサッと炒めて、2の上にのせる。

4. 4

   スプラウトを半分に切りちらす。