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厚揚げてボリュームアップ☆豚肉と新玉ねぎの中華炒め レシピ・作り方
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おるがん
火の通りが早く具材で時短!
材料(4人分)
豚バラ肉
300 g
新玉ねぎ
1個
大根
3㎝
ピーマン
2個
しいたけ
3枚
厚揚げ
1枚
*鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
*みりん
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*オイスターソース
小さじ2
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作り方
1
大根とピーマンを2㎝四方に切る。フライパンに入れ中火でふたをして焼く。
2
新玉ねぎを2㎝角に、しいたけを十字に切る。厚揚げを2㎝の三角に切る。
3
1の中央に豚バラ肉を入れて炒める。2と*を加えて炒める。
4
水分が少なくなるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げでかさましをしました。
公開日:2021/04/06
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